*Bien-être animal, une opportunité pour la filière volailles ! (labellisée bien-être animal)

Objectifs

Etre capable de définir et d'analyser les comportements naturels de ses volailles pour mesurer le bien-être animal. S'approprier et mettre en œuvre des actions au sein de son élevage avicole afin de répondre aux attentes sociétales, réglementaires et d'améliorer le bien-être de ses animaux.

Public et Prérequis

Actifs agricoles du territoire lorrain, idéalement nommés référent « bien-être animal » de la structure. (Pas de prérequis)

Contenu

Le contexte réglementaire :

•  Référence, champ d’application et obligations
•  Réglementation relative à la protection des animaux
•  Le parcours de formation

La notion de bien-être animal :

•  Genèse et historique de la problématique
•  Les différents aspects du bien-être : les cinq libertés
•  Responsabilités du référent Bien-être
•  Définition et indicateurs d’appréciation du bien-être animal 

Les éléments à maitriser dans l’environnement de l’élevage :

•  Prévenir la souffrance, les blessures et leurs conséquences 
•  Les inspections d’élevage, soins et mise à mort d’urgence (méthode d’euthanasie et pododermatite)
•  Les manipulations, ramassage et transport
•  Les mesures de biosécurité : Notion de prophylaxie des volailles (plan) et de barrières sanitaires
•  Les conditions d’élevage : Abreuvement et alimentation, maitrise de l’ambiance, gestion de la litière, lumière, bruit…
•  Rappel sur la biosécurité et sur les normes d’élevage
•  Qu'est-ce qui pourrait être optimisé ?
•  Les points de vigilance
•  La tenue de registres et documentation
•  Maintenir la santé des animaux 
•  Anticiper les facteurs de risque et optimiser ses pratiques

Responsable(s) de stage

• Conseiller(ère) diversification, Chambre d’agriculture du territoire lorrain
   

Autre(s) intervenant(s)

• Vétérinaire expert volailles, titulaire d’un diplôme d’Etat de docteur vétérinaire, ayant suivi une formation de formateur sur le bien-être animal.

Méthodes pédagogiques

• Approche théorique (diaporamas, échanges, législation, questions / réponses),
• Approche pratique (discussion sur les situations et problèmes terrain rencontrés),
• Auto-diagnostic,
• Quizz,
• Travail en groupe..

Modalités d’évaluation des acquis

• Echelle d’auto-positionnement avant la formation
• Auto-évaluation à chaud et à froid à l’issue de la formation

Sanction visée

• Certificat de réalisation

Taux de satisfaction : 91 % (calculé sur les sessions 2020 à 2022)

Date de mise à jour : 14/05/2024