*Quels leviers pour pérenniser ma ferme en Bio?

Objectifs

Connaitre les différents leviers (technique, économique, financier, etc…) pour maintenir le mode de production biologique sur l'exploitation agricole.

Public et Prérequis

Exploitants agricoles certifiés en AB sur le territoire Lorrain.

Contenu

Analyser la crise de la filière biologique en Grand Est et identifier les perspectives d’évolution

• Etat des lieux des principales filières bio en Grand Est
• Point sur la consommation.
• Perspectives avec loi EGALIM

Identifier les leviers techniques mobilisables  sur les exploitations bios

• Co-construction avec les participants des pistes techniques d’amélioration sur les exploitations bio.
• Utilisation de références technico-économiques

Identifier les leviers économiques et financiers mobilisable  sur les exploitations bios

• Panorama des aides mobilisables sur les fermes bio (Eco-régime, crédit impôt, MAE, etc..)
• Les différents leviers financiers utilisable en période de crise

Analyser un retour d’expérience sur une exploitation ayant mobilisé un ou plusieurs leviers pour pérenniser son exploitation en bio

• Echanges
• Retours sur expérience

Explorer de nouvelles pistes d'amélioration pour mon exploitation

• Atelier/échange entre les stagiaires en sous-groupes par production

Responsable(s) de stage

• Conseiller(ère) Agriculture Bio, Chambre d’agriculture du territoire lorrain
   

Autre(s) intervenant(s)

• Conseillers élevage, production végétale et agriculture bio, Chambre d'agriculture du territoire lorrain.

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques.
• Echanges et débats entre les participants et les intervenants.
• Visite sur exploitation.

Modalités d’évaluation des acquis

• Echelle d’auto-positionnement avant la formation
• Auto-évaluation à chaud et à froid à l’issue de la formation

Sanction visée

• Certificat de réalisation

Taux de satisfaction : nouvelle formation

Date de Mise à jour : 30/4/2024